아래 레시피 참고하여 집에 있는 재료로 감자 피자 만들었어요.
1. 도우: 레시피참조 밀가루 400g 으로 2덩이 만들어서 한덩이는 만들어 먹고 한덩이는 냉동실로~
2.토핑 : 아래 순서로
로제 스파게티 소스
양파 2개/마늘 갈색이 나도록 볶음
감자 2개 (안익혀서 올렸는데 전자렌지로 1차 익히면 좋을것 같음)
치즈 (피자치즈가 없어서 냉장고에 있는 슬라이스 치즈 올림)
3. 오븐으로 230도 / 15분 구웠는데 감자가 덜익어서 3분 더돌린 후 그대로 3분 뜸들임
4. 토핑이 부족하지만 구수한 향과 담백한 맛으로 4식구 한끼 해결
5. 향후과제
도우가 빵처럼 2cm두께로 되었는데 얇게 하는 방법 찾아야겠음. 빵피자인데 아이들이 먹을만하다고 하네요
이상^^
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